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预防食品中毒的五项措施

发布时间:2017-06-06 14:43:26    点击数:

一些摊贩受利益驱使,经常在校园周边、人流密集区域,针对学生们的喜好,经营一些没有安全保障的食品。这些食品,存在严重的食品安全隐患,容易对人体健康造成危害。

究其原因,主要是这些非法经营商户食品来源没有卫生安全保证;食品加工储藏条件和环境卫生没有安全保证;食品经营人员没有健康证明;食品加工人员没有安全操作意识和知识缺乏。因此,避免食品卫生中毒的大学生们应从以下几点做起。

  1. 不要校园周围路边摊贩处购买食品,确保食品原料的卫生安全。

  2. 不够买无生产日期、保质期、厂名厂址的三无食品。

  3. 不要采食不认识的野果、蘑菇和野菜等。

  4. 应选择食品卫生条件好、信誉高的餐饮单位,不要到无证照摊贩处就餐。

  5. 尤其要注意海鲜产品、肉类的新鲜度。


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